Mercato della Boqueria

Il cuore di Barcellona batte nella Boqueria. O meglio, quello del mondo. Se c'è un luogo dove tradizione e modernità, amore per i prodotti locali ed esotici convivono e si fondono alla perfezione, questo è senza dubbio il mercato di Sant Josep-La Boqueria. Qui convivono quotidianamente i residenti di Ciutat Vella, che fanno i loro soliti acquisti, con migliaia di turisti affascinati dalle voci che lo qualificano come il miglior mercato del mondo.

Le prime notizie storiche fanno risalire la presenza di un mercato di strada nell'attuale zona della Boqueria già nel XIII secolo. All’epoca erano i mercanti della periferia di Barcellona che scendevano in città per vendere i loro prodotti. Con il passare dei secoli, il forte radicamento di questo protomercato tra gli abitanti del quartiere fece sì che diventasse necessario dare loro una sede stabile. Ciò fu possibile nel 1836, quando il consiglio comunale concesse le terre di un antico convento come sede fissa del mercato, anche se era ancora all'aperto e i commercianti dovettero erigere dei padiglioni per proteggersi dalle intemperie. Soltanto nel 1913 vennero costruiti la facciata di ispirazione gaudiniana e il tetto, che diede al mercato l'aspetto con cui è giunto fino ai giorni nostri.

Che sia per la facciata modernista, per la qualità dei prodotti e la vicinanza o per l'esotismo di alcune delle sue proposte gastronomiche, La Boqueria non lascia indifferente nessuno. Senza perdere l'essenza o la funzione principale di mercato di quartiere, questo luogo simbolico ha saputo sfruttare la sua posizione strategica nel bel mezzo delle Ramblas per catturare l'attenzione dei turisti, diventando una tappa obbligatoria nelle principali visite guidate di Barcellona. Questa simbiosi fa in modo che oltre ai prodotti tipici che si trovano in qualsiasi altro mercato di Barcellona, alla Boqueria si possano trovare anche frutta tropicale, già quando non la si trovava in nessun altro luogo, o carne di selvaggina, prodotti decisamente inusuali in altri negozi della città.

Così, passeggiare tra le centinaia di fermate diventa un'esperienza colorata tra i migliori prodotti dei cinque continenti e in cui è possibile sentire la vera quotidianità di Barcellona. E siccome quando si vede così tanto cibo, spesso la fame si fa sentire, alla Boqueria si trovano anche bar, ristoranti e bancarelle di cibi pronti dove è possibile degustare i prodotti in vendita. Si tratta senza dubbio di un ottimo modo per ricaricare le batterie prima di continuare a godersi l’esperienza a Barcellona.