Altos, Groove & Funk

  • Experiències NN
  • Música

Masterclass de cocteleria amb tequila Altos y actuació Groove & Funk en directe al REC Lounge.

Informació
Hotel REC Barcelona - Carrer Rec Comtal, 17
L1 (Vermella): Arc de Triomf
De 20:00 a 22:00 h

Vols convertir-te en un expert cocteler? Ara ho tens més fàcil que mai amb les masterclass de cocteleria de l'Hotel REC Barcelona.

Coneix gent nova i gaudeix d'un entretingut afterwork al REC Lounge amb la millor música Groove & Funk en directe, mentre aprens a preparar delicioses Margaritas, refrescants Palomas o espectaculars Tequila Sunrise de la mà dels nostres mestres coctelers i amb els excel·lents tequiles by ALTOS.

La historia del tequila es remunta a fa més de 500 anys, quan es va començar a elaborar amb mels provinents del atzavara, les quals eren considerades un regal dels déus.

Preservar aquest mètode tradicional per a l'elaboració del tequila és una de les premisses de Tequila Altos, que manté l'esperit autèntic d'una beguda nascuda de la terra.

El mètode utilitzat per a la seva elaboració és el de la Tahona, un mètode tradicional que consisteix en la maceració dels atzavares amb pedra volcànica de gairebé 500 anys, per extreure el suc dolç i el xarop de la fibra, la qual li dóna al tequila 1 sabor més intens.

La terra trobada a la regió dels Alts, Jalisco, proveeix les característiques essencials per dotar de la màxima qualitat als atzavares, respectant el seu creixement durant fins a vuit anys, a diferència d'altres en la indústria que només permeten sis.

El procés de cocció es fa en forns d'envà, tal com dicta la tradició, per assegurar una consistència i un perfil de sabor inigualable. La destil·lació de la beguda es porta a terme en alambins de coure exclusivament, obtenint així un producte més pur.

El tequila blanc s'obté a punt per ser embotellat, mentre que el reposat s'envelleix en bótes bourbon de roure americà durant un període de vuit mesos, molt per sobre de la norma de dos mesos.

És per això que Tequila Altos ha posat al mercat un producte superior, una qualitat que es descobreix en els seus aromes cítrics i notes dolces, i amb un sabor balancejat, plaent i perdurable.

Afegeix-te a les masterclass de l'Hotel REC Barcelona i converteix-te en un autèntic bartender!

Esdeveniments propers
Altres punts propers